ゴトウ赤玉鶏もみじは純国産の鶏で、美しい褐色卵で、卵殻良好、卵形よく、卵質内容も優れた価値の高い卵です
　もみじは各種鶏病に対する抵抗性があり、寒暑などのストレスに強く、飼いやすい鶏です
　もとはし農場ではキウイの棚下で平飼い養鶏をして１００羽ほど飼っています。





　多くの量販店で販売されている同じ赤玉系の卵は大部分がゲージで飼育されていますが、もとはし農場の卵は平飼養鶏のため、鶏たちは伸び伸びと羽をひろげ土遊びをして飛び回っています。
　餌は配合飼料に野菜（葉物、カボチャ、トマト、トウモロコシ、草、野菜残渣）や小麦、屑米、米ぬか、を中心に蛎殻、炭なども与えています。また、ハーブ（バジル、セルバチコなど）も与えています。飼育し始めたてまだ１６０日ほどです。

　安心で安全で美味しい当農場の自然卵をお召し上がりください。

飼料に着色剤や赤パプリカを加えていないので、市販の卵に比べ黄身の色は薄くレモン色です。
産卵初期のため卵は小さめでて殻の色は薄めです。賞味期限は産卵後冷蔵庫で保存して2週間以内にお召し上がりください。
（市販の卵と違い消毒や洗卵をしていないので長期保存期間できます）